La Fuocìna di Emiliano - L'Aquila, Provincia dell'Aquila

La Fuocìna di Emiliano, situata in Via Borgo Rivera, 25, 67100 L'Aquila AQ, Italia, è un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza culinaria di altissima qualità. Specializzato in steakhouse, questo esclusivo ristorante è di proprietà di donne e offre un'ampia gamma di piatti, idonei a soddisfare tutti i gusti. La Fuocìna di Emiliano è un vero e proprio paradiso per gli amanti della buona carne e offre anche la possibilità di consumare i piatti all'aperto, su una terrazza panoramica.

Tra le sue caratteristiche principali, La Fuocìna di Emiliano offre servizi accessibili a tutti, come il parcheggio accessibile in sedia a rotelle, i tavoli accessibili in sedia a rotelle e un bagno accessibile a persone con disabilità. Inoltre, è un luogo sicuro e LGBTQ+ friendly, ben accetto anche da famiglie e gruppi di amici. Sempre attento alla soddisfazione dei suoi clienti, offre anche la possibilità di prenotare in anticipo, accettando carte di credito e offrendo il pagamento mobile NFC.

Le recensioni online sono molto positive, con una valutazione complessiva di 4.4/5 basata su 441 recensioni su Google My Business. La Fuocìna di Emiliano è un luogo accogliente e informale, ideale sia per una cena romantica che per un pasto con la famiglia o gli amici. La loro selezione di birre, vini e cocktail è varia e di alta qualità, mentre il cibo sano e i dessert sono preparati con cura e sapienza.

Il ristorante è aperto fino a tarda sera, permettendo ai clienti di godere di un'ottima esperienza culinaria anche in orari più avanzati della giornata. Inoltre, è possibile gustare i piatti anche al tavolo in barca e, se si desidera, anche in modalità take away.

👍 Recensioni di La Fuocìna di Emiliano

Stefano P.

5/5

Abbiamo scelto questo locale convinti dalla proposta di carne cotta sul carbone, preparata nel rispetto delle regole della cottura al barbecue, e non siamo rimasti delusi.
Siamo stati accolti dal gentilissimo Paolo che ci ha spiegato, consigliato e accompagnato in questa serata di degustazione, non è mai stato pressante sulle proposte lasciandoci libertà nella scelta delle pietanze.
Pur offrendo un menu completo, la proposta è centrata sulla carne che è la protagonista assoluta della Carta, abbiamo scelto una New York Strip di Rubia Gallega, è stata cotta alla perfezione rimanendo tenera all'interno e con una deliziosa crosticina da entrambi i lati, cosa non facile essendo un taglio di carne con poco grasso e di facile indurimento.
Hanno completato la cena un ottimo antipasto di prosciutto e focaccia e contorni di patate al forno e cime di rapa. Tutto buono sia nella cottura che nella sapidita' e nelle giuste quantità.
Il prezzo è un po' sopra la media, considerando però il costo importante della materia prima il conto è assolutamente in linea con la qualità del cibo, la sapienza nel prepararlo e il locale accogliente e curato.
Una bella esperienza, da ripete quando si ha desiderio di una serata all'insegna del gusto e di una location piacevole e tranquilla.

Serena C.

5/5

Siamo arrivati senza prenotazione e ci hanno trovato subito un tavolo per due. Locale intimo molto accogliente e situato a pochi passi dalle 99 cannelle de L’Aquila. Servizio impeccabile e staff gentile e sempre a disposizione. Cibo spettacolare, hanno una vastissima selezione di carni da ogni parte del mondo . Ci ritorneremo sicuramente

Alfredo M.

5/5

Prezzo un pò sopa la media, ma giustificato dagli ottimi tagli di carne proposti. Unico ristorante in abruzzo ad avere la Wagyu di Kobe certificata, consigliatissima. Bel posto e cameriere simpatico, ci tornerò.

Carmela G.

5/5

Volevo condividere questa esperienza sublime in un posto molto accogliente caldo e ben curato!
Carne morbida e saporita, porzioni giuste che lasciano anche spazio a tutte le portate compreso i dolci fatti in casa molto buoni!
Aspettate il Fine cena per assaggiare la chicca della casa liquorosa😋
Per quanto riguarda il servizio in sala
Il personale è super qualificato, competente, disponibile e attento all
Esigenze dei clienti!
Voto 5+

Serena B.

5/5

Decisamente un'esperienza da fare se passate per L'Aquila, posticino molto bello e curato, personale gentile e preparato, siamo stati accolti da Gianluca che ci ha saputo consigliare splendidamente per iniziare assaggi di carne di Wagyu Kobe, accompagnate da uno spinacino fresco e da una focaccia, tutto strepitoso e gustoso. A seguire due tagliate, una di carne Abruzzese e una Irlandese: 💯. Le carni saporite e così tenere che si sciolgono in bocca. Ribadisco: tappa obbligatoria!

Pianofortando

5/5

Recensire un'esperienza in questo ristorante non è facile, si rischia di passare per "esagerati", ma quando Paolo ti accoglie nella sua sala molto elegante, dove fanno bella mostra le carni in maturazione/frollatura, capisci di essere veramente in un posto esagerato! Esagerato in tutto, tranne che...nel prezzo. Chi scrive che ha pagato troppo oppure molto non ha evidentemente percepito appieno la qualità del cibo e di tutto il lavoro che c'è dietro ad un piatto. C'è carne e carne e quando Paolo ti spiega le peculiarità di ogni pezzatura capisci che hai a che fare con una persona che ha fatto della sua passione un lavoro. E quando il pranzo (o la cena) inizia, è tutto un tripudio di sapori e di sensazioni. E per quel che mi riguarda, ritengo che un'attenzione e una cura per il proprio lavoro così evidenti meritano sicuramente un particolare apprezzamento. 5 stelle a Te, Paolo, e grazie ancora per la Tua squisita gentilezza, cordialità e professionalità.

Angela T.

5/5

Perfino il liquore è buono!
Buono l' antipasto (tartare semplice), ottima la costata ed i contorni! Notevole anche il calice di vino. Servizio veloce ma soprattutto competente nel consigliarti le varie tipologie di costata e la loro cottura. Consigliatissimo.

Marco M.

5/5

A volte si scoprono luoghi per caso, e "La fuocina di Emiliano" è stata una piacevolissima scoperta. Una selezione di carne di altissimo livello, sapientemente preparata alla griglia, personale in sala preparato, ed è un aspetto non scontato, sempre più spesso trascurato da molti gestori, il locale molto bello, raffinato e pulitissimo. Un'esperienza senz'altro da ripetere.