V78 Risto Grill & Drinkeria - Castelluzzo, Libero consorzio comunale di Trapani

Simone F.

Abbiamo avuto il piacere di essere ospiti di questo locale ieri sera. Il nostro tavolo si trovava su una splendida terrazza che affacciava su Castelluzzo con il mare a farci da sfondo e Senz’altro questa è stata la cornice perfetta che ha reso indimenticabile la nostra cena. Abbiamo preso 4 panini, ma sono stati sufficienti a capire la qualità e la professionalità che accompagna questo locale, senza però rinunciare alla quantità. Ottimo il panino con il maialino nero, che noi stavamo per rovinare con qualche modifica, se non fosse stato per il consiglio sapiente del proprietario del quale ci siamo fidati senza poi pentircene. Sublime poi il panino con l’hamburger di bufalo, cottura eccellente e sapore indescrivibile. Torneremo senza alcun dubbio. Consigliatissimo!

Francesca V.

Abbiamo passato una serata assolutamente perfetta da V78! Siamo stati coccolati da inzio a fine serata, e abbiamo mangiato divinamente nella terrazza del ristorante, di fronte ad un tramonto spettacolare (si vede letteralmente il sole poggiarsi sul mare, meraviglioso). Il personale ci ha mostrato e spiegato le qualità di ogni taglio di carne per guidarci nella scelta. Abbiamo mangiato una fantastica Ribeye di Duchessa di The Wolf, cotta alla perfezione e servita con patate arrosto super, il tutto accompagnato da un bicchiere di Syrah! A finire un tortino al cioccolato dal cuore caldo e un parfait al pistacchio con colata di cioccolato, entrambi buonissimi. La passione e la bravura dei ragazzi del V78 si nota in ogni dettaglio, dai tagli di carne ricercati e scelti ad uno ad uno, alla cura del cliente. Bravissimi, consigliatissimo!!!

Alice D. M.

Non si può mettere più di 5 stelle, il voto sarebbe come minimo da 10. È la seconda volta che torniamo in due giorni, e continua a superare le nostre aspettative. La prima volta abbiamo preso due piatti di carne, mentre questa volta abbiamo provato dei panini. Piatti spaziali, preparati con cura e attenzione al minimo dettaglio. E altrettanta cura e attenzione viene dimostrata anche dal personale in sala. Preparati in ogni cosa, dalle pietanze e ai loro accompagnamenti, ai drink, alla vista sul paesaggio. Peccato che le nostre ferie terminano così presto, ma è stato davvero una meravigliosa scoperta. Andateci perché merita davvero, sia il locale, sia il cibo, sia le persone

Fabrizio D. D.

Siamo stati in questo bellissimo locale attirati dalle tante recensioni positive. Il personale è stato davvero gentile, preparato, attento e cordiale: questo va sicuramente sottolineato.

Abbiamo ordinato un’acqua, una birra artigianale piccola alla spina (8 euro), due porzioni di arrosticini – in totale 12 pezzi (26 euro) – e quattro hamburger (14 euro ciascuno).

Purtroppo il cibo non ha soddisfatto le nostre aspettative: gli arrosticini sono arrivati tiepidi, sembravano riscaldati piuttosto che appena cotti, e lo stesso vale per gli hamburger. Il pane, in particolare, era duro e poco adatto a contenere il panino.
Questa è ovviamente la nostra esperienza personale. Vivendo a Roma, conosco bene i prezzi non sempre economici, ma in questo caso abbiamo speso 105 euro in totale – ossia circa 26 euro a persona – per un pasto composto da un panino e 3 arrosticini, con un’acqua e una birra. Per una famiglia in vacanza che deve cenare fuori ogni sera, è un costo piuttosto elevato.
Ripeto: questa è la nostra esperienza, soggettiva, ma ci sembrava giusto condividerla. Non ci tornerei.

Valentina D. G.

Enzo il proprietario, non è solo il padrone del locale ma anche un ottimo consigliere, super disponibile, gentilissimo, modi molto accoglienti che non ti fanno sentire solo semplice consumatore ma come "amici" senza essere mai invadente.
Conoscitore dei propri prodotti, valorizzando come giusto che sia.
La sincerità e simpatia di Manuel 🔝
Clima distensivo e lo Chef è bravissimo!!!

Davide T.

Quando si fa un lavoro per passione lo si apprezza da subito...ed è proprio il valore aggiunto di questo locale.

Giunti un po' per caso per un veloce aperitivo, siamo stati accolti con gentilezza e apprezzato ogni singola attenzione del proprietario Enzo.

Un posto che vi consigliamo e nel quale speriamo di tornare presto

Alice M.

siamo stati benissimo,ambiente magnifico,servizio celere,grande selezione di antipasti,pasta e carni di ogni genere e tipo.Noi abbiamo optato per le arancine ed il tagliere per poi passare a burger e bistecca scelta dal banco,tutto era a dir poco spaziale…grazie di tutto ci rivedremo!!!

Sara S.

Sono rimasta davvero colpita da questo locale! La carne è semplicemente eccezionale: tenera, gustosa e cotta alla perfezione. Oltre alla qualità dei piatti, voglio fare un grande complimento ai proprietari per la loro gentilezza e disponibilità: hanno avuto un’attenzione speciale per le mie esigenze alimentari, proponendomi soluzioni senza glutine senza alcuna difficoltà. È raro trovare un servizio così attento e premuroso. Consigliatissimo a chi ama la buona carne e desidera sentirsi coccolato dall’inizio alla fine.